在幼儿园当大厨养崽[美食] 第21节
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家长们因为伙食对幼儿园更加满意时,月落日升,转眼就是开学第三天。 王老师觉得昨天的“美食计”不错,今天早上又跑了趟厨房去开门窗,香味飘过来时惹得有家长都忍不住开玩笑,问幼儿园考不考虑做个卖早餐的兼职。 早餐过后很快就是早cao时间,前两天早cao时小班都没有出来,而是在教室里由老师教他们排队、学做cao。 今天到早cao时间后,小班也开始排队来到cao场。 柳一一听到动静,得知旭旭他们班今天要出来做cao,自然不会错过。 cao场上每个班位置都是划分好的,地上还有圆点让小朋友们踩着排队。 中大班小朋友刚出来就熟练站到自己点点上,整个班排成两条直线。小班小朋友听着音乐声,却是又萌又懵,被老师一个个牵着,才根据地上点点排好队。 柳一一见老师牵这个小朋友,拉那个小朋友,好不容易手动把队排好,结果排完后面,前面又有小朋友乱跑,感觉有些好笑。 “你们每个人都有个点点,要是不踩好,点点就要跑了。”王老师见他们不好好排队,指着地上点点哄道。 她说完,旭旭低头望着自己的点点,挪动身体将两只脚全部踩在点点上。 与此同时,排在他前面的星星则是蹲下在地上扣起来,一副要把点点扣出来的架势,嘴里还说:“我把它抓起来就不会跑了!” 王老师忍住想捂额头的想法,赶紧伸手将他拉起来:“不可以抓,你把它抓起来地上就没有点点了。” “那我踩住它。”星星说完就踩在点点上蹦蹦跳跳。 中大班小朋友都已经开始做起cao时,小班才刚排好队,随后更是没几个认真做cao。 柳一一见这群小不点只有几个在乖乖跟着老师做cao,其他人要么自己玩自己的,要么就站在原地像看表演一样,更有甚者直接撒腿往滑滑梯方向跑要过去玩滑滑梯,不由微微摇头。 她家崽崽倒是没乱跑,但站在那也挺敷衍,脚和身子都不带动一下,只有小手还跟着挥两下。 小一班位置最靠外面,旭旭排队的站位更是一边有人,另外一边是空旷场地。 感觉自己过去影响不到其他人,柳一一抬脚走过去,小声提醒:“崽崽,好好跟老师做cao。” 旭旭看到自家小姨,整个人瞬间就兴奋起来,本来敷衍式的做cao变得认真起来。 欢快的音乐声下,蹦蹦跳跳的小家伙看起来别提多有活力。 柳一一欣赏着自家崽崽做早cao时可爱的模样,顺便还帮着老师管一下排在旭旭前后的小朋友。 “小姨,你跟我一起跳~” 见崽崽邀请自己也跟着跳,柳一一感觉自己草率了,刚才应该提醒完他就站远点。 “我不会跳。” 旭旭听到她说不会跳,顿时更加兴奋:“我教你跳!” 小家伙明明自己都是跟着老师跳,现在却兴致勃勃的说要教她,柳一一感觉有点好笑,却又不想打击他积极性。 算了,跳就跳吧,就当是锻炼身体了。 柳一一想着反正cao场上大家都在跳,其实也没什么好尴尬,反而是站在原地不动才更显得格格不入。 接下来,她果然跟着跳起来,刚开始还是看着前面领cao的老师,等旭旭一个劲喊“小姨你看我时”,她才把视线落下来。 还别说,虽然老师跳得更标准,但小家伙跳起来却是更可爱,更有活力。 cao场上气氛在那,柳一一本来还有点放不开,跳着跳着却是动作越来越熟练。 早cao时间不算长,不过跟着跳完后,她感觉浑身上下都活动开了,有种特别舒展的感觉。 “旭旭跳的真棒。” 结束时,老师开始走过来表扬和鼓励小朋友们。 “小姨跳的也棒!”旭旭得到夸奖,却是反过来夸自家小姨。 “对,你小姨也棒。”班主任刚才有看到她跟着跳,夸完笑着说,“等你跳熟练了,可以过来帮我们班领cao。” “别别别,我读小学时都没领过cao。”柳一一赶紧摆手拒绝,觉得在旁边跟着跳跳还行,让她去前面跳,先不说好不好意思,她都怕把小朋友带偏了。 “就是没领过才要尝试嘛。” 柳一一表示不想尝试,并将重担甩出去:“让我们家旭旭好好学,学会了帮忙领cao。” 从后面走过来的王老师不由笑起来,摸着旭旭脑袋道:“旭旭听见没,你可得努力了,改天当领cao给你小姨看。” “什么是领cao?”旭旭仰头。 “就是站在最前面带小朋友们跳cao。” 几句话说完,接下来柳一一回厨房去,老师带着小朋友们继续在cao场活动会便回教室。 小班小朋友还小,老师们生活中免不了多照顾些,像是洗手时会帮着点,免得洗不干净。 王老师正帮珠珠搓手手时,小家伙忽然仰起头说:“老师,我想吃饭饭!” “这么快就饿了?”王老师记得她早餐吃得并不少,想着难道是刚才做cao消耗太大所以饿得快。 小家伙与其说是饿,不如说是馋,只是在家里是馋零食,在幼儿园却是馋饭吃。 “洗完手我们就出去吃水果。” 珠珠对水果兴趣没有饭大,听到老师说吃水果,继续问:“那什么时候吃饭饭?” “吃饭还要一会,厨房现在正在做,做好就可以吃了。” 听到饭还没做好,小家伙终于安静下来。 今天水果是小米蕉,小小一个正方便小朋友们吃。不过对于芳香软糯的小米蕉,有孩子喜欢吃,有孩子却是没那么喜欢。 老师没有直接帮小朋友们剥皮,而是将小米蕉分下去先教他们自己动手,实在不会才去帮忙。 旭旭和他同座两个人动作倒是挺麻利,很快就把香蕉皮剥开,他同桌更是剥完皮就大口吃起来,很快吃完一根小米蕉。 “给你。”旭旭不爱吃香蕉,他剥完拿在手上没有立刻动,看到同桌吃完,直接伸手掰下一大半递过去。 同桌小朋友没多想,见他给自己就接过继续吃起来。 把小米蕉分出去一大半,旭旭开心了,握着剩下那点低头小口吃起来。 他还知道,不喜欢吃就少吃点,个别小朋友却是直接闹着不肯吃,老师哄着才勉强吃一口。 等水果时间结束,班里剩了不少小米蕉,老师们只能努力多吃两根。 厨房。 “小柳,你这苦瓜酿rou做得还挺香,不知道今天那帮小朋友会不会给面子都把苦瓜吃掉。” “要我说就不该安排苦瓜,我儿子那么大个成年人平常都不肯吃苦瓜,更别说小孩。” 李姐说完,吴姨也跟着道:“我在家做苦瓜时家里人也都不吃,每次都是我一个人吃。” 今天午餐有苦瓜,这玩意好多大人就不爱吃,每次幼儿园出现这道菜,必定会有一堆小朋友挑食。 柳一一虽然刚来幼儿园没多久,却也知道每日带量食谱是根据科学依据安排的,听到李姐他们吐槽,接话道:“还好吧,苦瓜挺有营养,而且食谱里就偶尔有一次,让小朋友们尝试下也不错,毕竟苦味是五味之一。” 专业的事由专业的人干,幼儿园每日带量食谱是保健主任制定,柳一一只负责做。 为了让小朋友们能接受苦瓜,菜谱上定的做法是苦瓜酿rou。新鲜的苦瓜切成段掏空瓜心,焯水把苦味去一去,再塞上腌制过的rou馅,蒸出来后鲜香中带着苦瓜特有的清香。 苦瓜酿rou做好,瓜翠rou红,老师们过来取餐时,一眼就注意到这道菜。 “怪漂亮的,闻着也香。” “我一个不爱吃苦瓜的看到都有点想吃了。” “烧鸡腿看起来好好吃的样子,我们班小朋友待会怕是要高兴死。” 老师们只觉得每道菜都那么诱人,闻着阵阵香味,只恨不得现在就尝尝。 等她们取好餐进班时,小朋友们看到红烧鸡腿,果然都兴奋起来。 “哇!有鸡腿腿!” “我最喜欢吃鸡腿了,好香呀~” “老师,可以吃饭了吗?” 老师们看到小朋友都围过来,赶紧道:“好了好了,想吃饭就快点洗手去。” 孩子们边走边回头,直到看不见鸡腿才跑过去洗手。 “慢点,在教室里不要跑。”老师喊着提醒。 小一班。 小朋友们刚来幼儿园这个集体环境才几天,还没有完全适应,很多孩子都坐不住椅子,总喜欢到处跑。 等饭吃时大概是他们坐得最乖的时候,保育老师在前面分餐,班主任趁机进行纪律培训。 “小朋友们请坐好。” 这几天老师有教过,因此她话落,大部分小朋友就边坐正身体边回答:“我坐好。” 在整齐的小奶音中,还有几个人说的是:“我坐好了~” 上午进行其他活动时可没见他们这么听话过,班主任在心里吐槽一句“小吃货”,嘴上则是继续道:“小手放腿上。” “我就放腿上~” 餐前让他们坐好把手放腿上,待会老师端饭菜到桌上时会更方便些,也能防止他们太急切导致发生什么意外。 确定他们都坐好了,老师们开始端午餐。 “今天的午餐是红烧鸡腿、苦瓜酿rou……” 老师刚介绍完,珠珠就举起小手喊:“老师,我要吃鸡腿,不要吃苦瓜瓜!” 班里有不少小朋友以前没吃过苦瓜,倒是没什么反应,有和珠珠一样吃过知道苦瓜苦的小朋友也跟着喊起来:“我也不要吃苦苦瓜!” 见他们一会苦瓜瓜,一会苦苦瓜,王老师拿自己的碗盛了个苦瓜酿rou吃给他们看:“这个很好吃的,根本不苦。” 她其实也不爱吃苦瓜,以前家里要是做苦瓜,打死她都不碰。但现在身为老师,她自然得做个好榜样。 她本来只是吃给小朋友们看,结果发现还挺好吃,立刻又咬一大口。 苦瓜酿rou再怎么做,不可能一丁点苦味都没有,那就失去食材本身的特色。厉害的厨师,应该在保留食材特点的情况下,让这道菜依旧受到食客的认可,这点柳一一就做得很好。 她做的苦瓜酿rou鲜香软润,咀嚼间带着点微苦,但在rou鲜中,那点苦味几乎能忽略不计,咽下去时,嘴里余味更是一点苦都没有,而是鲜中带着淡淡清香。 忽略这道菜的食材是苦瓜,单看卖相还挺诱人,瓜翠rou红,是能吸引小朋友的菜肴。 见老师吃得那么香,珠珠都动摇起来,握着勺子伸向苦瓜酿rou。