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，带领浩浩荡荡跟在后面的诸臣工一起，绕着正中巨树和相对而立的旗门双树转了三圈。“绕树三匝……”凌玉城暗自咕哝了一句，到底没敢出声。旁边元绍已经扭头狠狠瞪过来一眼，意思非常明确：你敢把下面一句说出来试试看！绕完三圈以后站在一边，看着臣子们继续绕着那些树再转四圈，头鱼祭的所有仪式就此结束。回帐换回便服，河面上已经沸反盈天地闹腾起来，到处都是叮叮当当的凿冰声，杭育杭育的号子声，以及惊呼喧笑、赌勇斗胜……一条一条或大或小的鱼儿，也肩挑手抬、筐子装爬犁拖的，接连不断从冰面上拖了下来。炊烟远远升起，而金顶大帐之中丝竹交作，百戏杂陈，隆重的头鱼宴终于拉开了序幕。虽然早一个月就被元绍告知过“今年带你去吃鱼”，凌玉城却着实没有对北方的鱼菜存在半分期待。但是除了从秋天窖藏到现在、或者用暖窖特意培植的绿蔬鲜果之外，奉到席前的獐狍鹿兔、熊掌驼峰，元绍都看也不看一眼，更不示意从者取过来，至于旁边是不是有人饿得肚子咕咕乱叫，好像也没注意的样子。看来看去，一门心思就等着那条鱼了。……到底有什么好吃啊喂！热气腾腾的鱼rou到底端了上来。凌玉城坐在高处向下一望，这烹饪风格实在是……一如既往的粗犷。能一次性喂饱十来个人的行军大锅里翻花沸滚，一块块鱼rou小的少说也是巴掌大，大的目测能有一两斤。侍者给帐中每个贵胄连汤带rou满满盛了一碗，却没人动手，元绍在上座悠然举了举杯，就看见所有人避席立起，整齐划一地拜倒在地。“蒙陛下圣恩，臣等得飨此巨鱼，感铭五内！陛下万岁、万岁、万万岁——”“诸卿免礼！”“谢陛下——”拜舞山呼之后各自归坐，凌玉城低头看了眼碗里沉沉浮浮的鱼rou，低声询问：“这么说，今天能有这顿鱼吃都是托陛下洪福？”“还真是——”元绍含笑望着下方，目不斜视，声音也压得低低的，“往后几天不说，头鱼宴吃的必定是朕打到的那条鱼，你不知道？”“臣还真、不、知、道。”扫了一眼，底下就座的怎么着也得有大几百人，“这万一陛下打到的鱼小了，那岂不是不够分？”“所以你知道他们为什么要谢得这么用力了吧？”“……”对于这种厚到戳都戳不破的脸皮，凌玉城终于无言以对，低下头捞了块鱼rou，泄愤似地切成小块送进嘴里。天晓得那鱼rou真心一点都不好吃：至少两寸见方的大块，吃到嘴里一股鱼腥味，鱼rou死拍拍的跟木头一样，皮下面还有至少一寸厚的肥油。“……他们就不肯多加点葱姜？或者倒点酒进去也好啊！”“不好吃就别吃。”元绍也不过意思意思动了一小块，“头鱼宴第一道必然是江水煮白鱼，这是历来的规矩，纪念当年先祖在冬天断粮，靠着天赐大鱼才撑过一冬的往事。饿得急了还管好吃不好吃……等着，待会儿有好的给你吃。”“当真？”虽然没说出口，满满的不信目光已经说明了一切。元绍笑而不语，只一会儿，勾魂摄魄的鲜香气味就飘满了大帐。这一次端上来的菜肴正常了很多，鱼rou切成寸半见方、三分厚薄的rou片，红烧、醋溜、油煎各色做法，满满当当摆了一案。凌玉城每样尝了一两口，虽然还是觉得有些过于油腻，不太计较的话也能吃了。只是……这也值得显摆？元绍继续笑而不语。接下去端上来的倒是让凌玉城着实猜了一下：半透明的手指粗细，一根一根透着焦香，咬在嘴里咯吱咯吱的颇有嚼头，感觉挺像以前吃过的寸金软骨，只是哪里来那么大的？“猜不出来了吧？这是鱼骨——我们吃的是鱼头上的软骨，下面那些人，”下巴往下点了点，“就只能吃它身上的大骨头了，好在也有软的能凑数。用油炸过，干嚼也挺好吃的。”最后一道鱼菜那就真是珍稀货色了，看上菜的架势就知道，除了元绍这边和前面几席上的是盘子，其余不过一人一小盅而已。凌玉城夹起一片低头看了看，不是鱼rou，看纹理也不像鱼皮鱼筋，微微透明带着些弹性的大块，浇了酱汁勾芡，绵软滑润，酥糯香浓。不知不觉连吃掉三块，还是没想出来这是什么，不免将探究的目光再次投向元绍。“这次上的是鱼唇……”见凌玉城终于被难倒了，元绍嘴角微微翘了一翘，颇有些得意“你就算吃过也是干货发开的吧？新鲜的可只有这儿能吃到，一条鱼就这么几斤分量，要是捞上来的鱼小了，分到每个人头上也就一丁点而已，尝个味道就没了。”“意思是臣该山呼万岁叩谢皇恩了？”“当然，鱼再小，喂饱朕的皇后还是足够的——”“陛、下！”为什么跟他说不了几句就想把盘子掀他脸上？作者有话要说： 身为一个魔都人，查鲟鳇鱼的做法真心累死了……幸好还有值得显摆的菜，不至于让南方人专美于前的……第86章隔座送钩春酒暖虽说元绍高座首席，但是头鱼宴的主客——或者说主要的炫耀对象——却不是丁零、渤海两部的族长和族长世子，以及飞骑卫、白山卫和黑水卫的将军和副将，而是领着千儿八百户人家，一辈子也走不出几百里地的中等酋长，乃至下面的小酋长们。尤其是那群穷的叮当响、裹树皮啃草根，冬天和猪猡滚在一起的海西野人，不让他们开开眼界，还真不知道天多高地多厚。山河千里国，城阙九重门。不睹皇居壮，安知天子尊。身为皇帝，把九重宫阙搬到这冰天雪地来当然不可能，也完全没那个必要。但是金碧辉煌明光耀目，十里外就能看见的金顶大帐，大冬天里鲜嫩碧绿的蔬菜瓜果，比少女肌肤还要柔滑的丝绸锦缎，以及，当然，七彩流离镂花镶宝的金碗银盘，这些都是拿来震乡巴佬的……主人如此盛情，当客人的自然也不能不有所表示。是以头鱼宴上，除了皇帝手获巨鱼以飨臣僚之外，还有一个牢不可破的习俗，就是有幸参与宴会的臣子各出花样，或放歌，或起舞，或角抵为戏，或比武较技，总之想尽一切花样，就是为了取悦高高在上的君王。“所以我们就要坐在这里听他鬼哭狼嚎？”凌玉城倾身为元绍满上杯中美酒，借着倒酒的动作向他俯过身去，低低细语。不是他说话刻薄，而是此刻正在下面扯足了嗓子放歌的那位——凌玉城认得他是乌罗护族的一个小酋长——唱得实在难听到死。走调不走调且不去说他，反正这支曲子从没听过，可那把嗓子就跟拿了把锉刀在锅底上刮灰似的，听得人寒毛都要耸立起来。