食全食美 第187节
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大块卤好的驴rou剁碎了,里面再加一点rou冻,趁着火烧没凉透就吃,rou冻化成一汪rou汁,喷香。 真的是香。 就是一口下去,任你有万千才华,可能当时脑海中就只剩下一个念头:香。 但是香又不同于寻常猪rou牛rou的香,更胜花果之香,更兼驴rou肥而不腻,瘦而不柴,合着一点淡黄色的晶莹rou冻,口感格外丰富。 来到五公县后,宫夫人着实跟着吃了不少上不得台面的东西,如今优雅闲适一位古典侍女,也跟着蹲凳子上抱着啃火烧。 但不得不说,美人就是美人,哪怕啃火烧也比旁人啃的好看。 大约是觉得自己要走了,田顷愣是啃出一种有今天没明日的气概,没一会儿工夫,面前的竹篮子就空了。 他又干了一大碗胡辣汤,心满意足。 “嗨,可惜小师弟没吃着这火烧!” 师雁行就道:“他可比你好打发多了。” 柴擒虎是厨师最喜欢的那种食客,什么都爱吃,什么都不挑,尤其爱吃面。 有时候师雁行懒得讲究,随便弄一碗扯面,去店里专点儿炸货、卤rou什么的铺在上面,柴擒虎就能稀里呼噜吃三大碗。 后来师雁行做胡辣汤,用胡椒调味,里面加了豆腐丝、黄花菜、粉条、牛rou等各色配料,熬出来东西像一锅大杂烩,配着刚炸出来的热乎乎金灿灿的油条,那小子欢喜坏了。 “说来也怪,虽然我以前没吃过这个,但总觉得味道莫名熟悉,好像就合该是我们那地方的吃食。” 师雁行当时就笑。 还真是不同的时空,相同的地域饮食文化。 胡辣汤配油果子可不就是关中一带的特色嘛。 “师父,早晚有一天您也会离开这儿吧?” 师雁行忽然提前感受到一种离愁别绪。 裴远山慢条斯理擦了擦手上的火烧壳酥皮渣子,小心地把它们拢到掌心一口吃了。 “谁知道呢?” 一旦入了官场,什么时候走,往哪儿走,都由不得自己。 师雁行又给他递了个火烧,笑道:“您老在这待着,实在委屈了。” 五公县真的太小了,连她这个做买卖的都时常觉得逼仄,更何况曾经见识过山高海阔的裴远山? 师雁行私底下也经常和宫夫人聊天,得知被贬之后,裴远山就特别喜欢写诗作词了。 “他嘴上不说,但我能看得出来。” 师雁行懂。 自古以来,文人们的创作高峰期往往出现在郁郁不得志时,比如说经典的被贬前后。 因为心中郁郁无处倾诉,只好全部浇筑在诗书中。 每当这个时候宫夫人就会微微叹息。 被贬一事到底是好是坏,她也说不大清。 裴远山的才华其实更多体现在文学创作方面,而且单纯就个性和为人处事的方式来看,或许他并不太适合做官。 但贬官所带来的内在和外在的双重否定,却又让裴远山时时品尝着失落和痛苦。 这是师雁行无能为力的。 九月十六,田顷离开五公县。 九月二十,师雁行联合王江等人开办的美食城正式在沥州落户。 苏北海是真的不错,拿了钱就办事儿。 单从这一点来说,确实比孙良才靠谱多了。 去之前,他还交给师雁行一封密信,让他们直接去找沥州的通判周斌周大人。 通判比知州低半品一级,但是同样由中央直接指派,甚至实际权力也不比知州小多少。 因通判直接对皇帝负责,在一定程度上行使监督职权,相较于知县的一手遮天,大禄朝州府乃至往上更像是双头乃至多头的相互牵制。 一听说让他们去找周斌,师雁行突然就明白了: 苏北海很可能和知州杜泉尿不到一个壶里! 这是个好消息,同样也是个坏消息。 好消息的意思是,知州衙门并非铁板一块,师雁行完全可以分而破之,对症下药。 搞不定杜泉的话,甚至可以不搞了。 坏消息就是那些大人们各立山头,各怀鬼胎,他们这些做买卖的打点起来难度加倍,务必要面面俱到。 而且一个不小心很有可能沦为他们权力之争的工具人。 但无论如何,现阶段的师雁行等人还没有挑选靠山的资格。 人家给什么,他们就得接什么。 非但要接,还要接得漂亮,接得让人满意。 师雁行找到王江,联合美食城众人又单独备了一份厚礼,然后和苏北海的那封密信一起交了上去。 苏北海收的那一成半干股肯定分了一部分给周斌,但不管分出去多少,那都算是苏北海自己的打点,师雁行等人该孝敬还得孝敬。 有那眼皮子浅的合伙人难免rou痛,“这还没正经开张呢,就先扔出去这么多银子,我就是往水里砸,也能听个响啊!” 都不用师雁行出声,王江先就拉了脸。 “爱干不干,不干滚蛋。” 别说花这点银子,若没有之前他和师雁行的面子在,你就是花十倍百倍的银子,苏大人也不会写这封信,人家通判大人更懒得搭理你! 官商之别,犹如天谴,没有门路,你想送银子都送不出去。 那人就呐呐着不说话了。 苏北海的引荐信加厚礼疗效显著,专治路子不通的绝症。 第二天一大早就有衙门里的人过来找他们。 师雁行和王江在各自提前租好的宅子里早早就醒了,收拾妥当,等待传唤,只没想到消息来得这么快。 师雁行匆匆用过早饭,套上行头就出门。 要见官,选了一套烟紫色的暗纹提花袄裙,戴了那对白珠耳坠,略点一支翠玉簪子,别的就没了,既显得郑重又不招摇。 因怕事多烦杂,她都没敢正经用汤水,只以少量骨汤送下两颗煮鸡蛋,别的就不敢多吃了。 怕上厕所。 额外左边袖子里揣了一包rou干,右边袖子里塞了一荷包酸梅,饿了就吃rou干,渴了就含酸梅。 马车在知州衙门后门处停下,师雁行下了车,一抬头就看见对面的王江。 说来好笑,两人在去年还斗得乌眼鸡似的,恨不得你死我活,可如今却成了同一根绳上的蚂蚱。 两人短暂而沉默着交换了眼神,上前跟门子出示明贴,然后就被领到门房内等候。 说是等候,进门就像被遗忘了一般,一直从日出等到日中。 中间倒是有人上了壶茶,可师雁行和王江都没敢喝。 万一你正喝茶的时候,有人进来了怎么办? 万一喝完了,想上厕所怎么办? 更甚至万一正有人暗中观察你的一举一动,你喝茶时的某一个动作神态惹了对方不喜怎么办? 一直到师雁行隐约闻见了远处飘来的饭菜香,才终于有个低级衙役笑呵呵过来问:“五公县的两位掌柜可在?大人等着呢!” 师雁行和王江忙站起来,“在。” 那人毫不避讳的打量他们几眼,重点看了师雁行,什么都没说,只招手让他们跟上。 没见到周斌是意料之中的事,毕竟堂堂一州通判,不可能随便什么人都见。 但接待他们的是司户参军,专管赋税出纳,非常对口。 当时师雁行就暗中松了口气: 成了。 那司户参军非常爽快的帮忙办了相关手续,看师雁行时笑道:“还真是位不让须眉的巾帼。” 师雁行见他笑意真挚,大约就猜到周斌的意思,越发恭敬。 “不敢,不敢。” 这些人没有一句话是多余的。 周斌跟他提过自己! 也就是说,苏北海跟周斌提过自己,大概率还提过她和裴远山的关系。 而官场关系错综复杂,既然苏北海敢提,应该就从侧面说明周斌本人跟裴远山没仇,至少跟他所在的派系没仇! 那人摆摆手,把签子推过来,“行了,时候不早了,我也忙着,你们也去吧!” 师雁行和王江都道谢,又飞快地递上一个信封。 信封里有一张银票和会员卡,那会员卡也可以当钱用。 “有空千万赏脸去坐坐。” 对方好像没看见似的,点点头,让他们出去。 师雁行慢慢退出去,侧身倒过来关门时又飞快地往桌子上撇了眼:那信封已经不见了。 两天后,美食城正式开业,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,好不热闹。 王江还特意找了本地最有名的舞龙舞狮队,轰轰烈烈闹了半日。 沥州城商业繁华,很多好地段的铺面都是一租几年十几年,美食城想中间挖墙脚都不行。 最后好不容易在大约西面三环的位置盘了一家三层酒楼。 --