读书族小说网 - 言情小说 - 孀喜临门在线阅读 - 分卷阅读62

分卷阅读62

    见赵雪用拉切方法处理过rou和侧切方法切过花生米。

    按理说,赵雪会这些已经足够帮黄连忙了。要真遇到什么麻烦食材,黄连可以自己动手处理。

    可黄连想弄清赵雪到底会多少,看着赵雪这般得心应手切着菜,他总觉得怪怪。

    “小赵,这笋子待会儿你把它切了。”黄连递了只笋子给赵雪道:“雕几朵花出来,大小你自己看着办。”

    赵雪没接那笋子,而是看着黄连道:“你从哪儿觉得我会雕花?还是一颗笋子上,我没那本事,大厨自便。”

    说完,赵雪就朝一边挪了挪,把切菜地方让给了黄连。

    黄连见赵雪这样也没多说什么,只是拿起一把小巧菜刀看着剥光皮笋子,一阵银光过后,赵雪看到三朵大小不一笋子花出现她面前。

    “原来笋子也能雕花啊。”赵雪拿起一朵白生生笋子花手里看着,赞道:“真是长见识了,我以为大厨只喜欢冬瓜萝卜上做文章,没想到笋子也能雕成这样。”

    “笋子雕花并不稀奇。”黄连皱眉道:“只要多练就行了,这你都不会?”

    “请把‘都’字去掉。”赵雪把笋子花放案板上,道:“我又没专门学过菜上雕花,不会不正常很吗?”

    黄连愣住随意一笑,道:“是很正常。”

    赵雪看到黄连这笑反倒觉得不正常了,这黄连是吃错药了吧,居然会对着她笑,太阳真打西边出来了。

    看到这样赵雪,黄连反而觉得踏实了。他总觉得赵雪有些奇怪,现看来倒是他多虑了。他总觉得赵雪好像专门学过厨艺,对厨艺方面很了解,有些东西不用他说,她自然而然就做了。

    可能赵雪经常家做饭,张师傅又指导过她,所以她切菜才会切得那么熟练。

    黄连一次无心试探赵雪看来有些莫名其妙,可这落其他人眼里又是另一回事了。红娟撞了撞身边子叶,道:“李东走了对黄主厨来说倒是件好事,你看他现多高兴。”

    ☆、第六十五章 只是熘鱼片

    “是挺高兴,还笑了。”子叶道:“李东时候他就没这样。”

    “没办法,人家命好。”红娟耸了耸肩,道:“要是你或者是我到黄大厨那儿帮忙,不骂个半死才怪。”

    子叶半晌未言语,红娟拍了拍她肩:“认命吧。”说完,红娟就端着洗好山蕨走了。

    黄连那儿帮忙几天里,赵雪常能看到子叶有意无意瞟来目光,这倒让她确定了一件事。只是,落花有意,流水未必有情啊。赵雪朝桌上放小罐子看了眼,这些事是轮不到她来担心。

    “昨天做灌汤小笼包老爷很喜欢,今天还让做。”张师傅略有惋惜说道:“可惜老太太现吃素,不然这包子她肯定喜欢。”

    “老太太以前都吃素吗?”赵雪心里一直有个疑问,这宁老太太真是天天吃素,给她准备早餐里赵雪就没见到过荤腥。鸡蛋和牛奶老太太倒是吃一些,其他rou食赵雪真没见她用过。就是黄连那儿,都要专门为老太太准备两素菜。

    难道这宁老太是素食主义者?赵雪是rou食主义者,身边倒也有喜欢吃素朋友,但没碰到那种一直坚持吃素不沾rou。

    “以前老太太可和我们一样,荤素不忌。”张师傅道:“这吃素还得从老太爷当年出事说起。”

    “宁家事你多多少少也听了不少。”张师傅把拍好姜放到一边,道:“当年老太爷和瑞王爷一起提什么政,后来遭朝里另一派打压,后来摊上事几天都见不到人。”

    “老太太那事就求神拜佛,要神佛保佑老太爷没事。就是从那时候起,老太太开始吃素。”

    “都说老太太菩萨前许了愿,说老太爷安稳回来,她这一辈子吃素来还这愿。当时听着我还觉得这是底下人传着玩,现看来这事是真。”

    张师傅想起那日赵雪把包子送错事,笑道:“好老太太仁慈,那次你送错包子也没怎么罚你。要是一般人家,直接打了赶出去。”

    赵雪干笑两声,不再和张师傅讨论这事。

    天气转暖,府里早饭又开始由厨房送。赵雪今早不用做府里人面,等那些早点分好,她就端了盘送了出去。

    出去时候,赵雪不小心踩了子叶一脚,她还没来得及向子叶道歉,就看见她抿紧唇迈着步子速离开了。

    赵雪苦笑一声,明知子叶是为什么才对她这副态度,可她又不能解释。这事解释不了,她要去和子叶说明白,才真是此地无银三百两。

    看着托盘里早饭,赵雪发现张师傅做饭还是照季节来。

    像秋天和冬天,人想吃些暖和,张师傅就常煮些馄饨水饺或者是下些面条,这些东西热乎乎人吃着也舒服。而且这些时候各房丫环都会过来端早饭,这样面条馄饨也不会吸汤糊了。

    现天转暖了,水饺就变成了蒸饺、煎饺,汤面则变成了各种样式粥,旁边还放一小碟凉拌蕨菜和酱笋应了春景。

    赵雪把饭送到了华月手上,只见华月接过托盘叹了口气,道:“也不知小姐吃下吃不下。”

    “瑾小姐今天不太想吃东西?”赵雪指了指小盘子里沾了些麻油白腐乳对华月道:“这腐乳味鲜,让小姐试试,看她喜不喜欢。”

    “跟饭菜没有关系。”华月道:“是老太爷回来了,说是要叫小姐过去问话。”

    赵雪听了心里一惊,瑾小姐这是犯了什么事,把外面老太爷都惊动回来了?

    赵雪不好多问,华月怕粥饭冷了,和赵雪说到这儿就端了托盘进屋了。

    等回到厨房,赵雪问张师傅要不要准备宁老太爷早饭,张师傅讶异道:“这才几天,老太爷就回来了?”

    “嗯,听他们说老太爷回来了。”赵雪把这话题含糊带过去,只是问张师傅道:“那早饭我们要不要再准备一份?”

    “没人和厨房说,那就不用做。”张师傅道:“等真有人过来再说。”

    张师傅一直等人过来传话,可等了大半个时辰仍没人过来,他想宁老太爷可能外面吃过了,也不再cao这个心。

    宁老太爷回来消息到中午时才传到了厨房,传话人和黄连说了两句话,那人离开后黄连眉头就紧紧皱着,像是遇到很不顺心事。

    “黄大厨,菜切好了。”赵雪把切好rou片放一边,道:“还要切什么?”

    “切鱼片。”黄连道:“这我自己来,不用麻烦你了。”

    赵雪听黄连这般客气觉得有些不可思议,可现黄连显然没心情管她怎么想,只是盯着木桶里小河鱼看了会儿,捞了一条鱼手里看了会儿,然后把它往木桶里一扔,走到刘大娘身边说了两句话,刘大娘抬头看了黄连一眼,就出去了。

    之后黄连就没再提做鱼事,赵雪看着他有条不紊烧着其他菜,可时不时朝厨房投去眼神却透露了他心思。