第59章 鱼汤面疙瘩
有了杨元鼎送来的糖，张司九当然是事半功倍了。 第一天赚的钱，加起来一共是一百四十多个，这还是抛开了成本的净利润。 张司九将一百个钱拿给了徐氏，让徐氏存着修猪圈。 然后晚上吃过饭，忙完了小南瓜，早早就睡了。 这一天是真的累狠了，她可以说刚一躺上床，闭上眼睛，整个人就睡死了过去。 而徐氏却想着张司九说的那个话，翻来覆去睡不着。 张小山在旁边呼噜打得震天响，气得徐氏踢了他一脚：“就知道睡！” 这一脚，差点没把张小山给踢下去。 张小山自然醒了，只是人还不清醒：“大半夜不睡觉这是干啥呢？” 徐氏又撞了张小山一下：“今天九娘说了些话，我觉得还挺有道理的。” 张小山压根没过脑子，只是半梦半醒的附和：“有道理还不好？” 徐氏干脆坐起来，又把张小山也摇起来：“我跟你商量个事儿。” 张小山只好坐起来，但内心还想继续倒下去睡。只不过媳妇的话，他还是不敢不听：“啥事儿？咱家不都是你做主？” “你是死人啊？”徐氏气得掐了张小山一把：“我啥时候就一个人做主了？你这话让人听着，还以为我多凶悍呢！” 张小山把“难道不凶”咽了回去，干笑了一声。拿出了一贯的装糊涂大法：“我说错了我说错了。” 徐氏也消了气，跟张小山说起修猪圈的事情：“本来我想把这个钱存起来，但九娘说得对，如果多养两头猪，到时候卖了，也就回本了。而且九娘那么小，就想得明白这个道理，还那么干劲儿足。咱们当大人的，难道还想不明白？” 张小山终于清醒了一点：“你想修猪圈啊？” “嗯。”徐氏有些发愁：“可咋和娘说呢？” “就说看见有人养猪赚钱了。”张小山平时虽然沉默寡言，但真有事儿了，那也不会装傻：“娘不会多问。问就说是我在县衙里听到的。准没错。” 他难得话多了一点：“就咱们两个，家里四个孩子，是有点吃力。不想办法多赚钱，将来日子不好过。就是辛苦你了。” 张小山是真的心疼媳妇，而且还心里头有些愧疚：“这些天，又是小南瓜，又是帮九娘，家里还有这么多活——回头杀只鸡，你好好补补。晚上鱼你都没舍得吃几口。” 徐氏听见丈夫关心自己，心里甜滋滋的，倒是一点不觉得累了：“家里遇到这个事儿了，也没办法。总不能真把九娘和小南瓜舍了。至于累，我看九娘比我还拼呢。她的心思我明白，可我这心里啊，总不是滋味。她才多大啊！” “懂事好。”张小山话简单，但理不糙：“现在吃苦头，将来才能享福呢。” 老一辈的人，不都说是先苦后甜？ 张小山也有私心：“而且九娘懂事，你也省心些。不至于那么累。” 再怎么说，八九岁了，也能干不少活了。 徐氏叹一口气：“就是因为懂事，才心疼啊。” 不懂事的孩子，那是因为有人惯着。可哪个懂事早熟的孩子，不是因为没人惯？ 张小山也沉默了。 他一下下的抹脑门，好半天叹了一口气：“大哥或者大嫂哪怕还有一个在，就好了。” 徐氏也沉默了。 最后，她躺下去，说了句：“修猪圈！你挣的钱，加上九娘挣的钱，忙完了就修！正好修完了，也要收谷子了。顺便把院坝也平一下。咱们几个屋也翻一翻，补一补，现在都有点漏雨了。” 说起干活，张小山心里反而一点不怕，顿时就放松下来。 他顺势躺下来：“行，到时候我叫二狗帮我干两天。管饭就成。几天就弄好了。他回头干活，我再去帮忙就成。” 夫妻两个人这才都闭眼睡了。 第二天早上，大家又一次起了个大早。 尤其是张司九，徐氏还没起，她就先起了。 等徐氏起来了，她都熬好了饮子，准备煮粥了。 不过，徐氏却道：“今天不吃稀饭，昨天晚上还剩了鱼汤，今天煮鱼汤面疙瘩吃。” 说完，徐氏就拿出陶盆，从面口袋里用碗舀出两大碗的面粉来，准备和面。 这年头，因为磨面技术问题，所以看上去面粉并不是洁白的，而是反而发点点灰，看起来有点暗沉，而且细腻程度也没有那么高。 因此这边都管面粉叫灰面。 谁家要用灰面了，直接用麦子去跟磨坊换就行。 徐氏揉面，张司九在旁边烧火加观摩。 不得不说，揉面真的是个解压的过程。 一点点加水，把面粉揉成了韧劲儿十足的面团团。 然后徐氏让张司九去烧大火，她自己则是站在灶台边上，一手拿着面，一手飞快的揪下一小块面，在手掌心那么一握，然后直接将变成了长条的，有点儿像是小泥鳅的面疙瘩顺着锅边放进滚水里。 那些面疙瘩一个个的下到了锅里，熟了之后就慢慢浮上来。 面团揪完了之后，徐氏就将昨天剩下的鱼汤整个倒进锅里，等着鱼汤和热水混合。 怕味道不够，她还捞出两片酸青菜，切得细细的，放进锅里一起。 最后还让张司九出去大门口掐了一把藿香叶——这个东西，是最近经常用到的。几乎家家户户家门口都种了有。甚至有些直接拿个破盆种在家里厨房边上，方便随时用。 掐了点藿香嫩叶，张司九舀了一瓢水，洗干净才递给了徐氏。 徐氏将藿香叶卷了卷，才开始切，切得很细，几乎也就零点几厘米的样子。 等到那锅里的面疙瘩汤好了，她就把藿香叶撒进锅里里。 就在刹那之间，那一锅平平无奇的鱼香面疙瘩汤就有了灵魂。 张司九吸了吸鼻子，忍不住的赞叹：“好香啊，二婶真会做饭！” 没有油，没有炒的时候，能做出这么喷香扑鼻的饭菜，真的是很厉害啊！ 徐氏被夸得心花怒放，但表面却笑着白了张司九一眼：“这有啥好稀奇的？从小到大还吃少了？” /101/101349/28835300.html