读书族小说网 - 都市小说 - 穿越农家:种田发家养崽崽在线阅读 - 241准备杀猪饭

241准备杀猪饭

    吃饱喝足,又是平平无奇的夜晚,早上那点子尴尬,完全不影响晚上的好睡眠。

    尤其是想到第二天要杀猪了,那更是天刚亮就起床了。

    不过他们早,还有人更早,早饭刚煮上呢,就有人敲门了。

    “长辉小禾,你们起了没,我们过来了。”

    “是大伯母他们来了,辉哥快开门。”

    林禾在煮早饭,剩下的父子四个都在院子里,两个大的跟着爹爹打拳,已经有模有样的了,不说攻击力如何,至少看着还挺有力道感的。

    至于最小的那个,当然就是在旁边凑热闹的,手上倒是比划个不停,反正就是动作一点没落下,也一点没标准过。

    李长辉收势,示意李瑜李皓先休息,今天不打了。

    打开门,果然大伯和大伯母,大堂哥和长强媳妇都来了。

    大堂哥是杀猪匠,今天自然少不了他这个主角,长强媳妇不用说,这个月李长强还没回去过呢,可不得来看看自家男人嘛。

    大伯母和长强媳妇可以帮着做杀猪饭,李长辉和两个堂兄弟,加上大伯,按猪杀猪也够了。

    对了,姑父姑母一会儿应该也要过来,前几天就已经请了他们了。

    杀猪饭不仅仅只是杀猪而已,一般都会宴请关系亲近的亲朋,而且太过冷清的杀猪饭,也会被人闲话说没人缘。

    当然,杀猪本就是一件很隆重的事情,也不是每一户养猪的人,都舍得自己杀猪,而是直接卖出去,再买两斤猪rou,就可以回家过年。

    “大伯大伯母,你们吃饭了没有,我也正煮饭呢,先吃点吗?”

    “我们吃过了,你们先吃,我来烧水。”

    院子里有水井,杀猪自然就在家里了,这样才方便收拾。

    “行,对了,大嫂和秀玲他们呢,还有几个侄儿侄女,怎么没一起过来?不是说让大家都来吃饭吗?”

    这大半年,大伯一家帮忙甚多,尤其是他们搬到镇上之后,村里的庄稼,几乎都是大伯他们帮忙照看着。

    原本说给钱,但是大伯不要,甚至还有些生气,觉得他们太见外。

    索性这杀猪饭也弄得隆重点,请大家一起吃饭。

    “他们在家喂猪喂鸡呢,放心,肯定要来的,待会儿让老二回去接他们。”

    林禾点头:“算算日子,秀玲也快生了吧?”

    记得秀玲之前说过,就是过年这段时间。

    “还有一个月左右,应该就是在正月里出生。”

    林禾跟大伯母聊了几句,其他人已经先去猪圈那边了。

    李长辉在打水,家里几口锅全都洗干净了,就连外面,也有几块石头,架了一口大锅在烧水。

    虽说是杀猪,实际上也没多大,就一百多斤的猪,力气大点的,一个人都能按得住。

    这不是大家还没怎么去过猪圈那边嘛,这会儿都想去看看,到底长什么样子。

    正好饭煮好了,林禾招呼父子几个先吃早饭,又去了前面一趟,让李长生今天多买点菜,中午多煮点麻辣烫,到时他们去端。

    要说这麻辣烫店开了好几个月,在永和镇也不是什么稀罕东西了,最近降温,麻辣烫吃着暖和,生意好了不少,之前却是已经冷清了一段时间。

    但是到店里吃饭的,也多是镇上的人,偶尔有当集的时候,也有村民来尝鲜,但是比较少,村里赚钱更不容易,大家花钱也更省着一些。

    今天专门多煮点,也让大伙儿都尝尝鲜,尤其是半大的小孩子,很喜欢麻辣烫这种香辣的味道。

    等林禾洗了碗的时候,他们就已经把野猪赶过来了。

    野猪很凶,尤其是跑得快跳得高,凶残的时候轻易就能把一个成年男人顶翻,就连猪圈,都是特意加高加固的。

    所以这会儿,野猪脖子上套着两道绳索,牵引着它过来的。

    “小禾,你们家这野猪还有点小,再养两年呗,今年那大野猪多肥壮啊。”

    林禾他们把野猪弄到镇上来的时候,大家就知道了,原来上半年那个抓到一头大野猪的小伙子,居然就是李长辉啊。

    “何叔,这马上过年了,这野猪给家里孩子补补身子,再说了,猪圈里还有那么多呢,以后慢慢养就是了。”

    何叔是住在他们家对面的邻居,恰好就是之前那个人贩子,假装的那个屋子。

    那几天何叔跟老伴儿有事,带着孙子孙儿们回村里老家了,儿子儿媳都在外面做工,结果被那人贩子临时占了去,哄骗林禾这刚到镇上的人。

    “你可真有福气,当家的有本事,开那么大一个店铺,生意好的很,昨天好像还看到他去打猎了,听说卖了不少钱呢。”

    因为之前一直是李长辉在煮麻辣烫,加上很多人都觉得女人没什么本事,全靠男人养活,自然就以为,林禾只是带孩子,麻辣烫都是李长辉支撑着。

    林禾也不辩解,只是笑道:“确实很厉害,之前是忙店里的生意,现在闲下来了,等过完年,估计会经常去打猎,何叔,以后家里想吃野味,可以直接跟我们买啊,价格优惠。”

    昨天去山上转了一圈,李长辉回来时明显心情都好了不少,以后肯定会经常上山。

    “行啊,过年的时候有没有,等家里孩子们回来了,买一点吃。”

    两人闲聊着,野猪已经被弄到院子里了,林禾跟何叔打个招呼,就回去准备做午饭了。

    跟之前搬新家一样,又是整整三桌,上次是酒楼送的饭菜,这次是自己动手,可不轻松。

    大伯母已经把烧开的水,倒进了烫猪的大黄桶里,guntang的水不能直接用,等杀了猪放了血,水也冷却一些了,用着正好合适。

    林禾快步回到厨房,拿出昨晚收拾出来的野鸡野兔和大雁:“大伯母,长强媳妇,这是辉哥昨天猎的,先把野鸡和大雁炖上。”

    本来打算炖一只野鸡,后来才想起他们有三桌,哪怕加上配菜,一只也不够啊。

    随后才又多拿了两只野鸡,野鸡本来也不是很大,三只差不多了,一桌一只,正好。

    而剩下的那几只,已经全部用粗盐腌制上了。

    (本章完)