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看剩下的鱼。 除掉鱼头,鱼尾之外,苏里也只用了其中的两个八分之一。 终于剩下是那四分之一纯鱼rou,苏里打算做个鱼丸,另一部分做水煮鱼片。 苏里展了展胳膊,现在就可以准备开始腌rou,烤鱼了。 苏里打开了直播,观众依旧是一拥而入。 可以说是如今差不多到时间,粉丝们就已经纷纷等着,甭管这会儿是在做什么,第一件事肯定是钻进来看直播。 在这个世界,一是尚武,而另一个就是比较注重精神娱乐。 直播原本就是众人比较喜欢的娱乐项目,而这个美食直播的出现,彻底成为人们最关注的点。 每天关注“炊事员”的直播,一定程度上已经成为他们每天不可或缺的一项活动。 所以苏里刚刚打开直播,瞬间就有无数的人涌入了进来。 “强势围观!今天那个博主没有更新,听说是联邦第一军校的考试没有过关。” “啧,当时吹得那么大,说就是看着联邦第一军校最难考所以才要考,结果,打脸居然来的这么快。” “看来,这会儿对方没有时间杠我们家小主播了。” “应该是没有脸吧?” …… 整个直播间的人似乎都关注着这方面的问题,议论纷纷,甚至巴不得将那边贬低的更甚一点,谁让对方总跟他们家小主播杠呢? 苏里刚刚打开直播,就看到这么一连串的留言,看得整个人都是懵的,她的社交网账号也没有做什么,怎么就招黑无数? 看着直播间的弹幕,怕是整个直播间的人都在讨厌“她”? 苏里从来没有想到,她有一天不敢掉马甲,竟然是因为被人这么嫌弃了? 苏里目瞪口呆,可,琢磨了半天,她还没有想不到自己那个“社交网”账号到底做了什么拉仇恨的事情。 除了只放照片,不给品尝味道之外,似乎也没有其他过分的事情? 只是这样,就被人怼成这样? 如果不是仅仅因为这事,那到底还有什么理由,苏里也确实想不到。 “今天要做的料理……”苏里顿了顿,听着靳之呈的语气都对“罗非鱼”抱有nongnong的不信任,更不用说其他人。 苏里觉得打个谜也挺好的 ,没有必要什么都说的那么清楚。 “今天的料理食材是新发现的,无毒,味道鲜美,口感细腻,而吃的方式和火锅有着异曲同工之妙,至于食材是什么,先卖个关子。” “如果大家觉得比较害怕的话,也没关系,可以看一看,闻一闻味道。” 苏里说话之间,已经开始着手收拾食材。 直播间围观的粉丝们都差点要炸了,“小jiejie说的太不是人话了!让我们只看看,只闻一闻?不准吃?” “开玩笑,你把虫族弄过来,只要是小主播做的,你看我吃不吃!” “给楼上兄弟点赞,给楼上兄弟助威,坐等小主播做一道虫族美食!” “我要让楼上上一把社交网热搜,都别拦着我!” “我靠,真有勇气,求主播看到!求主播成全的。” 苏里还真的就那么刚刚好的看到了,非常配合的开口,“做虫族?这个难度不大,我和科学院沟通一下,如果有合适食材,肯定会满足这位粉丝的!” 那个粉丝显然瞬间吓懵了,“ 不,不,不用着急,我也没有那么重要,几百上千年之后再做也来得及……” “不,不,我要对我的粉丝负责,既然有这样的需求,哪怕再难,我也要尝试!”苏里一般正经的开口。 下排粉丝差点笑岔气。 苏里顺便预告,“今天的食材当然不是虫族,也没有那么恐怖,今天的料理也是远古华夏一道非常普遍的一道美食。” “遍布整个华夏,可能没有几个人没有吃过。” 苏里这样一说,所有人瞬间放心了下来,远古几乎每一个人都吃过,那还有什么好担心的? 坐等投喂! 当然烤鱼也没有那么简单,烤鱼的第一步自然是鱼rou的腌制,既要腌制的足够入围,又要保持鱼rou的鲜嫩口感,不能腌老了。 不然是烤的时候rou质会发硬,口感也不好。 腌制鱼的料,水加大量盐,约莫是10 : 1的比例,然后加花椒,姜,圆葱,芹菜,胡萝卜,葱,料酒混合。 将鱼rou在腌鱼的水中浸泡五分钟,然后取出拍打按摩,再投入腌鱼的水中继续浸泡16分钟左右。 拍打按摩鱼rou身体,力度不能太大,也不能太小,这样最后腌制的鱼rou口感才能足够鲜嫩,还有一个需要注意的问题,腌制的时候,温度要把控,不能温度太高,否则鱼rou的口感会变差。 苏里腌制鱼rou的第一时间,消息就直接传到了厨师协会。 所有人盯着苏里手下的动作,研究了半天,有人才忍不住开口,“这就是‘罗非鱼’?” “怎么可能!‘炊事员’最多不会超过四品,她手中能研究出‘罗非鱼’的制作方法?” “记住她的每一个动作,以及放进去的每一分材料,让我们的人试一试。”马宏声音沉下来,“现在,立马让科学院将那个‘罗非鱼’处理了送过来。” “这个‘炊事员’到底是什么人?”旁边有人忍不住问道。 “她这个手法一点都不生疏,完全就不像是刚刚研究出‘罗非鱼’吃法的。” “军部肯定在下一盘棋!” “‘炊事员’的实力根本达不到这个程度,肯定有人在军部的背后帮忙。” “必须调查清楚,军部肯定所图不少。” “你们为什么不考虑,‘炊事员’或许是得到了什么远古的菜谱?或者是军部得到的?”马宏突然开口道。 “远古?远古的菜谱?”旁边的人都懵了。 大涅盘时期让整个联邦文化断层,厨师方面的人才更是少之又少,菜谱更是几乎没有、 “到目前为止,‘炊事员’主攻的都是远古华夏的菜单,军部到现在也只是小打小闹,就连是餐厅,目前也只有一个,还完全是依靠这个‘炊事员’。”马宏冷笑,“如果军部真的有这